短期講座(1〜4回)劇場外
- 講師名
- 木村友美 和食「自然をいただく 春」店主、調理師 講師HP、ブログ：https://haru-naha.com
- 開催曜日・期間
- 土曜日 初回13:00〜15:00（座学13:00〜13:50、実技14:00〜15:00）・２回目以降14:00〜15:00（実技のみ） 全3回
- 講座開始日
- 2021年10月23日
- 受講料
- 料金：初回 ７０００円 、２回目以降各２０００円
座学は毎月同じ内容です。どの月からでも参加可で、実技を練習したい方は、何度でもご参加頂けます。
材料費：２０００円（砥石代）
※既に砥石をお持ちの方は、砥石の粗さ（砥粒）とお使いの包丁が合っていない場合もありますので、初回ご参加時にご持参の上、ご相談ください。 - 定員
- 15人程度
- 持参物
- エプロン（もしくは汚れても平気なお洋服）、ハンドタオル、包丁、砥石（あれば）
- 備考
- 講座内容
- 「今お使いの包丁の切れ味に満足していますか？1時間で、ご自宅の包丁をキレッキレにしてみましょう！」
座学１時間＋実技１時間となり、包丁の説明、研ぎの基礎を学びます。
お使いの包丁で毎月少しづつ練習していけば、必ず上手に出来るようになります！
こんな方にお勧めです！
☑包丁を買ったけど、切れ味がいまいち
☑包丁を買いたいが、どれが良いか悩んでいる
☑包丁とお料理の関係性を知りたい
場所：場所：沖縄県男女共同参画センター【てぃるる】３F 生活実習室
- 開講日（以下からお選びください）
- 2021年秋期スタート：10月23日（土）