≪こんなことが学べます≫
・国によって違う、旨味の感じ方、旨味の出し方
・各国のお料理の基本のき
・各国のメインの調味料、スパイスの種類
≪こんな風に教えます≫
上記のご説明の後、お料理のデモンストレーション、皆さんに試食して頂きます。
１月 タイ料理
県産タイハーブで、本気のパッタイ（海老焼きそば）と、ヤムウンセン（春雨サラダ）
２月 インド料理
実はインド料理じゃない？！チキンティカマサラと、バスマティライスの炊き方
３月 ギリシャ料理
フェタチーズの食べ比べと、ブドウの葉で巻く、ギリシャ風おにぎり。
場所：自然をいただく 春」那覇市辻1-8-21-102
- 講師名
- 木村友美 和食「自然をいただく 春」店主、調理師
- 開講日程
この講座は2022年1月23日から2022年3月20日まで開講しています。次回の開講日は2022年1月23日 11:00 AMです。
全5回
- 2021年08月08(日)11:00 AM~2:00 PM
- 2021年09月19(日)11:00 AM~2:00 PM
- 2022年01月23(日)11:00 AM~2:00 PM
- 2022年02月20(日)11:00 AM~2:00 PM
- 2022年03月20(日)11:00 AM~2:00 PM
- 2021年08月08(日)11:00 AM~2:00 PM
- 受講料
- 料金：3回 15,000円 各一回ずつ5,000円
材料費：各2,500円 - 定員
- 5人程度
- 持参物
- エプロン（もしくは汚れても平気なお洋服）、ハンドタオル
- 備考
- 場所：自然をいただく 春」那覇市辻1-8-21-102