中期講座劇場外新規
- 講師名
- 木村友美（和食「自然をいただく 春」店主、調理師）
- 開催曜日・期間
- 月曜日：11:00〜13:00・全3回（1回毎の受講可能）
- 講座開始日
- 2021年01月18日
- 受講料
- 料金：3回 9,000円 、1回ずつ 各3,000円
材料費：各3,000円 - 定員
- 12人程度
- 持参物
- エプロン（もしくは汚れても平気なお洋服）、ハンドタオル
- 講座内容
- 『楽しくお料理してみませんか？お料理のコツ、優しく丁寧に教えます』
包丁の持ち方、美味しくなる食材の切り方、お米の炊き方等々、基本を丁寧にお教えします。
1月：料理のコツ（衛生、包丁編）、美味しいお米の炊き方、簡単味噌汁、おかず
2月：料理のコツ（食材の選び方）、お魚の買い方指南、さばき方に挑戦！（お魚編）
3月：料理のコツ（調理道具編）、お肉の扱い方、鍋一つでできる煮込みおかず（お肉編） 開催場所：8人以上：沖縄ガス ゆーくる
8人以下：「自然をいただく 春」那覇市辻1-8-21-102- 開講日（以下からお選びください）
- 【86】61期スタート 2021年1月18日(月)
日程：1/18、2/15、3/15