
中期講座劇場外新規
- 講師名
- 木村友美(和食「自然をいただく 春」店主、調理師)
- 開催曜日・期間
- 月曜日:11:00〜13:00・全3回(1回毎の受講可能)
- 講座開始日
- 2021年01月18日
- 受講料
- 料金:3回 9,000円 、1回ずつ 各3,000円
材料費:各3,000円 - 定員
- 12人程度
- 持参物
- エプロン(もしくは汚れても平気なお洋服)、ハンドタオル
- 講座内容
- 『楽しくお料理してみませんか?お料理のコツ、優しく丁寧に教えます』
包丁の持ち方、美味しくなる食材の切り方、お米の炊き方等々、基本を丁寧にお教えします。
1月:料理のコツ(衛生、包丁編)、美味しいお米の炊き方、簡単味噌汁、おかず
2月:料理のコツ(食材の選び方)、お魚の買い方指南、さばき方に挑戦!(お魚編)
3月:料理のコツ(調理道具編)、お肉の扱い方、鍋一つでできる煮込みおかず(お肉編) 開催場所:8人以上:沖縄ガス ゆーくる
8人以下:「自然をいただく 春」那覇市辻1-8-21-102- 開講日(以下からお選びください)
- 【86】61期スタート 2021年1月18日(月)
日程:1/18、2/15、3/15