【講座番号・88】包丁を研ぐ!

短期講座(1〜4回)劇場外
講師名
木村友美
 和食「自然をいただく 春」店主、調理師 講師HP、ブログ:https://haru-naha.com
開催曜日・期間
土曜日 初回13:00〜15:00(座学13:00〜13:50、実技14:00〜15:00)・2回目以降14:00〜15:00(実技のみ) 全3回
講座開始日
2021年10月23日
受講料
料金:初回 7000円 、2回目以降各2000円 
座学は毎月同じ内容です。どの月からでも参加可で、実技を練習したい方は、何度でもご参加頂けます。

材料費:2000円(砥石代)
※既に砥石をお持ちの方は、砥石の粗さ(砥粒)とお使いの包丁が合っていない場合もありますので、初回ご参加時にご持参の上、ご相談ください。
定員
15人程度
持参物
エプロン(もしくは汚れても平気なお洋服)、ハンドタオル、包丁、砥石(あれば)
備考

講座内容
「今お使いの包丁の切れ味に満足していますか?1時間で、ご自宅の包丁をキレッキレにしてみましょう!」

座学1時間+実技1時間となり、包丁の説明、研ぎの基礎を学びます。
お使いの包丁で毎月少しづつ練習していけば、必ず上手に出来るようになります!
こんな方にお勧めです!
☑包丁を買ったけど、切れ味がいまいち
☑包丁を買いたいが、どれが良いか悩んでいる
☑包丁とお料理の関係性を知りたい

場所:場所:沖縄県男女共同参画センター【てぃるる】3F 生活実習室


開講日(以下からお選びください)
2021年秋期スタート:10月23日(土)

講座受講申し込み


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