- 講師名
- 琉球料理保存協会の皆様 毎講座講師が変わります(琉球料理保存協会)
- 開講日程
- 毎週日曜 12時55分～14時25分
- 回数
- 12
- 受講料
- 19500円
単発受講2000円
琉球料理伝承人によるスペシャルな講座！
2019 年に日本遺産に登録された「琉球料理」。
琉球料理とは、琉球王朝の流れをくむ料理と庶の料理を合わせた料理のこと。
この料理文化は他に類を見ない独特のものです。この講座では、沖縄の年中行事料理や琉球王国時代の食、チャンプルー調理をはじめとする身近な沖縄料
理など、沖縄の食文化にまつわる知識を学んでいきます。琉球料理を学ぶことで日々の食事がもっと美味しくなる！
受講申し込み
講座受講には「Sakurazaka FunC」への入会が必要です。
年会費：一般2000円・シニア1000円（詳しくはこちらから）
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